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边上,大孙氏拿了两碗凉茶过来递给她们两个,“你烧野兔的那辣子,是伐禾辣子,最辣啦,不过也最下饭!”
伐禾辣子,是土话。
意思就是季节快要过去了,辣椒秧子上不会再结辣子了,这是最后一拨,也相当于末班车。
这最后一拨,往往都超级辣。
庄户人家喜欢用这伐禾的辣子来跟伐禾的茄子黄瓜一块儿炒,味道出奇的好,仅仅是碗底最后的那些辣汤,浇灌在饭里,夹一块子咸菜,都能扒拉下去一大碗。
浑身暖洋洋的,胃口饱了,心理也得到了满足。
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